In der Geschichte der Menschheit war es noch niemals so einfach, sich ausreichend mit allen Lebensmitteln zu versorgen. Normalerweise dürfte heute keinerlei Mangel an Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen usw. auftreten. Leider ist das nicht so.
Durch den Raubbau auf unseren Ackerböden, Monoku